الرئيسية لوحة التحكم التسجيل

العودة   منتديات شعاع الإسلام > منتــــــــــديات الاسرة المسلمـــــــه > قســـــــــــــم مطبخ حواء

قســـــــــــــم مطبخ حواء خاص بكل فنون الطهى والمطبخ العربى والعالمى

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: عيد سعيد (آخر رد :أبوأنس هدي القرآن)       :: فشار الذرة.. هل هو مصدر غني بمضادات الأكسدة؟ (آخر رد :أعمال متطورة)       :: دعوة في مراكز التفطير (آخر رد :نبع الخير)       :: هدي النبي في العشر الأواخر من رمضان (آخر رد :شذى الإسلام)       :: رمضانيات (من تأثر المشركين بالقرآن) (آخر رد :أبوفاطمة)       :: هل تحب في ان تكون من الفائزين بليلة القدر؟ (آخر رد :ام اسلام)       :: رمضانيات (من فضائل القرآن الكريم 1 ) (آخر رد :أبوفاطمة)       :: رمضان التائبين (آخر رد :شذى الإسلام)       :: وانتصف رمضان (آخر رد :شذى الإسلام)       :: ماذا صنع الصيام فيك إلى الآن؟؟ (آخر رد :شذى الإسلام)       :: هدية الحاج و المعتمر دعما للخير (آخر رد :#هبة الله#)       :: رمضانيات (فضل قراءة القرآن وتحزيبه) (آخر رد :أبوفاطمة)       :: وقفات رمضانية على إيمانيات في رمضان (آخر رد :أعمال متطورة)       :: رمضانيات (رمضان والقرآن ) (آخر رد :ميار)       :: لعله رمضان الاخير لك (آخر رد :ميار)       :: صفة صوم النبى علية الصلاة والسلام (آخر رد :نبع الخير)       :: رمضان شهر التجارة مع الله (آخر رد :نبع الخير)       :: هل يصـــوم القلــــب ؟؟؟ (آخر رد :نبع الخير)       :: تحويل القبلة عبر و حكم (آخر رد :نبع الخير)       :: قبل رمضان نصائح للاخوات (آخر رد :نبع الخير)       :: رمضانيات ( من فضائل شهر رمضان ) (آخر رد :نبع الخير)       :: رمضانيات (فضل التقوى واسبابها ) (آخر رد :نبع الخير)       :: رمضانيات (رمضان وفضائل القرآن ) (آخر رد :نبع الخير)       :: تطبيق القرآن لك (آخر رد :#هبة الله#)       :: عملاق حرق ملفات الايزو والتعديل عليها PowerISO v6.0 (آخر رد :Ahmed yousry)       :: الاصدار الاخير من مشغل الملتيميديا الرهيب " Zoom Player MAX 9.1.0.101 Final " (آخر رد :Ahmed yousry)       :: رمضانيات (بشائر في صيام شهر رمضان ) (آخر رد :أبوفاطمة)       :: لماذا تفعلو هكذا برمضان (آخر رد :شذى الإسلام)       :: عذرا قلبى معتكف (آخر رد :طالب العلم)       :: وصايا رمضانية (آخر رد :طالب العلم)      

الإهداءات



إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

خبير
رقم العضوية : 6
الإنتساب : Jun 2009
الدولة : wenta malak
المشاركات : 622
بمعدل : 0.33 يوميا

اخر المواضيع
زهرة المدائن غير متواجد حالياً عرض البوم صور زهرة المدائن


  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : قســـــــــــــم مطبخ حواء
افتراضي طريقة عمل الكاتشـــاب
قديم بتاريخ : 06-11-2010 الساعة : 05:22 PM

بسمله تظهر فى اول رد فقط


طريقة عمل الكاتشـــاب



المقادير

3 كيلو من الطماطم الحمراء الناضجة
كوب من السكر
كوب من الخل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ملعقة طعام من ملح الطعام

الطريقة ...

- تغسل الطماطم وتشق بالسكين.
ـ توضع في قدر من الستانلس على نار خفيفة ويترك حتى تلين الطماطم جداً ...
وتترك على النار مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء وتصبح الطماطم كثيفة.
ـ تصفى الطماطم بمصفاة من البلاستيك فوق قدرآخر من الستانلس، ثم يضاف إليها الخل والفلفل والملح والسكر وتوضع على نار خفيفة ويحرك المزيج حتى يغلظ قوام المزيج
يرفع الاناء من على النار ويصب الكاتشب في زجاجات صغيرة نظيفة جافة معقمة.
ـ تغطى الزجاجات بإحكام وتوضع في الثلاجة لحين استعمالها.
الكمية 4 أكواب

ملاحظة

لتعقيم الزجاجات :

يسخن الفرن جيدا ثم تطفأ النار ويبقى باب الفرن مغلق.

تغسل الزجاجات وتجفف بفوطة نظيفة وتوضع في صينية وتدخل الفرن
وتترك من 10 الى 15 دقيقة
ثم تخرج وتعبأ بالكاتشاب وتغلق جيدا.


مع تحياتــي

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك



توقيع

(●̮̮̃•̃) (●̮̮̃•̃)
/█\ /█\





المدير العام
رقم العضوية : 5
الإنتساب : Jun 2009
الدولة : مصر
المشاركات : 8,015
بمعدل : 4.29 يوميا

اخر المواضيع
فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً عرض البوم صور فاطمة الزهراء


  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : زهرة المدائن المنتدى : قســـــــــــــم مطبخ حواء
افتراضي رد: طريقة عمل الكاتشـــاب
قديم بتاريخ : 11-11-2010 الساعة : 06:32 PM






توقيع





























سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

اللهم اقبضني اليك ساجدة

آمين




رئيس مجلس الادارة
رقم العضوية : 1
الإنتساب : Jun 2009
الدولة : مصر
المشاركات : 12,175
بمعدل : 6.51 يوميا

اخر المواضيع
شذى الإسلام غير متواجد حالياً عرض البوم صور شذى الإسلام


  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : زهرة المدائن المنتدى : قســـــــــــــم مطبخ حواء
افتراضي رد: طريقة عمل الكاتشـــاب
قديم بتاريخ : 22-12-2010 الساعة : 10:08 AM


تسلم الأيادى يا زهرة
إن شاء الله جارى التنفيذ
على الأقل نوفر ثمن الشراء


توقيع




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكاتشـــاب, علم, طريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيس الهدايا زهرة المدائن مشغولات يدوية وابداعات فنية 2 06-11-2010 07:55 PM
طريقة عمل الزبادي زهرة المدائن قســـــــــــــم مطبخ حواء 2 22-07-2010 07:06 PM
طريقة عمل المقلوبة عطر الايمان قســـــــــــــم مطبخ حواء 5 26-12-2009 10:38 PM
طريقة البيتزا عطر الايمان قســـــــــــــم مطبخ حواء 16 13-12-2009 12:03 PM
طريقة عمل الكبسة عطر الايمان قســـــــــــــم مطبخ حواء 8 12-11-2009 02:10 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Loading...


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

مع خالص تحياتي ( أبوعمير الأثري)


اصحاب عرب

~  جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~ ~