الرئيسية لوحة التحكم التسجيل

العودة   منتديات شعاع الإسلام > منتــــــــــديات الاسرة المسلمـــــــه > قســـــــــــــم مطبخ حواء

قســـــــــــــم مطبخ حواء خاص بكل فنون الطهى والمطبخ العربى والعالمى

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: بشريات للمشتاقين إلى حج بيت الله (آخر رد :نبع الخير)       :: انه عرفات (آخر رد :نور الصدوق)       :: أنهلك وفينا الصالحون؟ محاضرة قيمة يلقيها فضيلة الشيخ (عبد العزيز فوزان الفوزان) (آخر رد :نور الصدوق)       :: أفكار دعوية... في المنزل (آخر رد :نور الصدوق)       :: القرآن في دفتر يومياتنا (آخر رد :جودى)       :: أنهلك وفينا الصالحون؟ محاضرة قيمة يلقيها فضيلة الشيخ (عبد العزيز فوزان الفوزان) (آخر رد :فاطمة الزهراء)       :: رمضانيات ( من فضائل شهر رمضان ) (آخر رد :ميار)       :: رمضانيات (فضل قراءة القرآن وتحزيبه) (آخر رد :ميار)       :: تهنئة بعيد الاضحى المبارك (آخر رد :الصدوقة)       :: العفة والحياء (آخر رد :الصدوقة)       :: الليــــــــــــالى العشــــــــــر (آخر رد :شذى الإسلام)       :: رحلة جميلة لاعظم بيوت الله (آخر رد :شذى الإسلام)       :: اصطلاحات الحج (آخر رد :شذى الإسلام)       :: العشر الأوائل من ذي الحجة ) (آخر رد :شذى الإسلام)       :: حالة انا شوفتها بعينى (آخر رد :ام اسلام)       :: حالة انا شوفتها بعينى (آخر رد :نبع الخير)       :: أفات اللثة الحملي أسبابها ومخاطرها (آخر رد :ام اسلام)       :: رياض الصالحين( الصبر-2) للشيخ محمد السحيباني (آخر رد :ام اسلام)       :: نعيش مع القرآن (سورة الزلزلة ) (آخر رد :ام اسلام)       :: رياض الصالحين( الصبر-6) للشيخ محمد السحيباني (آخر رد :ام اسلام)       :: رياض الصالحين( الصبر-7) للشيخ محمد السحيباني (آخر رد :ام اسلام)       :: تابعوا معنا هذا الدرس الذي يبكي القلوب أمة في إنسان لـالشيخ : خالد الراشد (آخر رد :ام اسلام)       :: رمضانيات ( من فضائل شهر رمضان ) (آخر رد :ام اسلام)       :: رمضانيات (رمضان وفضائل القرآن ) (آخر رد :ام اسلام)       :: رمضانيات (فضل التقوى واسبابها ) (آخر رد :ام اسلام)       :: رمضانيات (من تأثر المشركين بالقرآن) (آخر رد :ام اسلام)       :: رمضانيات (من فضائل القرآن الكريم 1 ) (آخر رد :ام اسلام)       :: الاحتساب في موسم الحج (آخر رد :شذى الإسلام)       :: هذه هي الجنة (آخر رد :شذى الإسلام)       :: اكتئاب (آخر رد :أبوأنس هدي القرآن)      

الإهداءات



إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

خبير
رقم العضوية : 6
الإنتساب : Jun 2009
الدولة : wenta malak
المشاركات : 622
بمعدل : 0.32 يوميا

اخر المواضيع
زهرة المدائن غير متواجد حالياً عرض البوم صور زهرة المدائن


  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : قســـــــــــــم مطبخ حواء
افتراضي طريقة عمل الكاتشـــاب
قديم بتاريخ : 06-11-2010 الساعة : 05:22 PM

بسمله تظهر فى اول رد فقط


طريقة عمل الكاتشـــاب



المقادير

3 كيلو من الطماطم الحمراء الناضجة
كوب من السكر
كوب من الخل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ملعقة طعام من ملح الطعام

الطريقة ...

- تغسل الطماطم وتشق بالسكين.
ـ توضع في قدر من الستانلس على نار خفيفة ويترك حتى تلين الطماطم جداً ...
وتترك على النار مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء وتصبح الطماطم كثيفة.
ـ تصفى الطماطم بمصفاة من البلاستيك فوق قدرآخر من الستانلس، ثم يضاف إليها الخل والفلفل والملح والسكر وتوضع على نار خفيفة ويحرك المزيج حتى يغلظ قوام المزيج
يرفع الاناء من على النار ويصب الكاتشب في زجاجات صغيرة نظيفة جافة معقمة.
ـ تغطى الزجاجات بإحكام وتوضع في الثلاجة لحين استعمالها.
الكمية 4 أكواب

ملاحظة

لتعقيم الزجاجات :

يسخن الفرن جيدا ثم تطفأ النار ويبقى باب الفرن مغلق.

تغسل الزجاجات وتجفف بفوطة نظيفة وتوضع في صينية وتدخل الفرن
وتترك من 10 الى 15 دقيقة
ثم تخرج وتعبأ بالكاتشاب وتغلق جيدا.


مع تحياتــي

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك



توقيع

(●̮̮̃•̃) (●̮̮̃•̃)
/█\ /█\





المدير العام
رقم العضوية : 5
الإنتساب : Jun 2009
الدولة : مصر
المشاركات : 8,020
بمعدل : 4.12 يوميا

اخر المواضيع
فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً عرض البوم صور فاطمة الزهراء


  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : زهرة المدائن المنتدى : قســـــــــــــم مطبخ حواء
افتراضي رد: طريقة عمل الكاتشـــاب
قديم بتاريخ : 11-11-2010 الساعة : 06:32 PM






توقيع





























سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

اللهم اقبضني اليك ساجدة

آمين




رئيس مجلس الادارة
رقم العضوية : 1
الإنتساب : Jun 2009
الدولة : مصر
المشاركات : 12,193
بمعدل : 6.26 يوميا

اخر المواضيع
شذى الإسلام غير متواجد حالياً عرض البوم صور شذى الإسلام


  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : زهرة المدائن المنتدى : قســـــــــــــم مطبخ حواء
افتراضي رد: طريقة عمل الكاتشـــاب
قديم بتاريخ : 22-12-2010 الساعة : 10:08 AM


تسلم الأيادى يا زهرة
إن شاء الله جارى التنفيذ
على الأقل نوفر ثمن الشراء


توقيع




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكاتشـــاب, علم, طريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيس الهدايا زهرة المدائن مشغولات يدوية وابداعات فنية 2 06-11-2010 07:55 PM
طريقة عمل الزبادي زهرة المدائن قســـــــــــــم مطبخ حواء 2 22-07-2010 07:06 PM
طريقة عمل المقلوبة عطر الايمان قســـــــــــــم مطبخ حواء 5 26-12-2009 10:38 PM
طريقة البيتزا عطر الايمان قســـــــــــــم مطبخ حواء 16 13-12-2009 12:03 PM
طريقة عمل الكبسة عطر الايمان قســـــــــــــم مطبخ حواء 8 12-11-2009 02:10 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Loading...


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

مع خالص تحياتي ( أبوعمير الأثري)


اصحاب عرب

~  جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~ ~